西野亮廣氏による絵本『えんとつ町のプペル』の舞台となっている『えんとつ町』の片隅にある『けむり横丁』。そんな『けむり横丁』で愛されているおつまみをイメージして開発された商品です。
厳選した「メバチマグロ」と勇進水産が鹿児島県長島町で一匹一匹大切に育てた「ブリ」をスモークのプロが最低５日から１週間以上じっくりと低温で時間をかけて燻製、熟成しました。燻製には国産のナラや桜のチップを使用。無添加・国内加工。
マグロ２パック、ブリ２パックの合計４パック入ったセットです。スライス済ですので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
【お召し上がり方：解凍してお召し上がりください。内袋真空パックの上から流水約５分で解凍できます。 】※こちらの商品は冷凍にて発送いたします。

■商品詳細
【商品名】スモークフィッシュ4パック入り
【内容量】スモークフィッシュ鮪（マグロ）60g×2パック・スモークフィッシュ鰤（ブリ）60g×2パック
【箱サイズ（cm）】縦18.6×横14.3×高さ6

・スモークフィッシュ鮪（マグロ）
【原材料名】メバチマグロ（太平洋）、食塩、三温糖、胡椒、バジル、オレガノ、タイム
【内容量】60g
【賞味期限】冷凍で出荷日より200日
【保存方法】冷凍-18℃以下で保存してください。
【備考】解凍後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。商品の再凍結はしないでください。骨の除去に関しましては、手作業により万全を期しておりますが、まれに取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

・スモークフィッシュ鰤（ブリ）
【原材料名】養殖ブリ（鹿児島）、食塩、三温糖、胡椒、バジル、オレガノ、タイム
【内容量】60g
【賞味期限】冷凍で出荷日より200日
【保存方法】冷凍-18℃以下で保存してください。
【備考】解凍後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。商品の再凍結はしないでください。骨の除去に関しましては、手作業により万全を期しておりますが、まれに取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。